Daily Archives: 23. Oktober 2015

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Rezept: Laddu – auch bekannt als Ganesha’s Nougat

Laut Ayurveda ist Schokolade nicht so gut für uns, weil es unsere Srotas (Körperkanäle) verstopft. Ich helfe mir oft mit Laddu über die Runden. Laddu ist ein Kichererbsenkonfekt und wird mit Ghee oder Kokosöl hergestellt. Super lecker, super gesund und ein echter Schoki-Ersatz. Du kannst es bis zu einer Woche im Kühlschrank lagern – deswegen mach ich immer größere Portionen.

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