Articles by Iris Lange-Fricke

Iris Lange-Fricke ist Diplom-Ökotrophologin, Kochbuchautorin, Foodstylistin und kreiert leckere Rezepte, die der Seele schmeicheln und rundum gut tun. Als Mitbegründerin des Lifestyle Online-Magazins www.uloopmagazin.de präsentiert sie ganzheitliche Infos, Tipps und Rezepte rund um die Themen Ernährung, Bewegung und Entspannung. 


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Rezept: Hafer-Leinsamen-Brei mit Beeren

Superfoods sind in aller Mund. Auch bei mir haben sie in die Küche Einzug gehalten. Doch häufig kommen sie aus exotischen Ländern und belasten meinen Geldbeutel. Warum sollte ich in die weite Ferne schweifen, wenn in meiner Heimat allerhand Superfoods wachsen? Im Garten, Super- oder Wochenmarkt werden zu jeder Jahreszeit jede Menge Obst, Gemüse und…

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