Rezept: Smoothie Bowl mit Erdbeer, Avocado, Weizenkleie und Granola

Rezept: Smoothie Bowl mit Erdbeer, Avocado, Weizenkleie und Granola

Helloooo ihr kleinen Erdbeeren. Da seid ihr ja endlich! Ich kann es kaum abwarten, euch in meine Smoothie Bowl zu werfen. Ich liebe frische Smoothie Bowls als Abwechslung zum morgendlichen Ayurveda-Brei. Das Beste ist, dass sie eigentlich beides vereinen: Einen Smoothie und einen Frischkornbrei. Yummers! Die Avocado sorgt für eine wunderschöne Haut mit wertvollen Fetten, während Erdbeeren und Weizenkleie starke Eisenlieferanten sind. Sanddornsaft ist voller Vitamin C und sorgt für die optimale Aufnahme von Eisen. Am Besten mit Tee zusammen genießen, denn mit Kaffee zusammen wird leider die Eisenaufnahme blockiert.

Rezept für einen Smoothie Bowl

Du brauchst Folgendes für den Smoothie Bowl:

  • 1/2 Avocado
  • 1 Handvoll Erdbeeren
  • 3 Datteln, entkernt
  • 1 EL Weizenkleie
  • 1 EL Sanddornsaft

Und als Topping kannst du nehmen:

  • Chia Samen
  • Haferflocken
  • Granola
  • Nüsse deiner Wahl
  • Superfoods wie Acai oder welche Pülverchen du auch immer zu Hause hast
  • frische Früchte

Und so geht’s:

Alles von den oben genannten, fruchtigen Zutaten zu einem Brei pürieren. In eine Schüssel füllen. Nach Lust und Laune mit den Toppings garnieren, umrühren, wenn du magst kurz ziehen lassen. Fertig!

Bon Appétit!

Big Love, Christina

Zusammenfassung
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Rezept Name
Smoothie Bowl mit Erdbeer, Avocado, Weizenkleie und Granola
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Vorbereitung
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Christina ist Mama, Yogini und Full-Time-Bloggerin. Sie praktiziert Yoga seit vielen Jahren mit großer Freude und findet, dass Spiritualität eine sehr persönliche Angelegenheit ist: Jeder lebt sie ein bisschen anders! Nebenbei designt Christina liebevolle yogische Geschenksets sowie spirituellen Schmuck, den du in ihrem HAPPY MIND SHOP kaufen kannst. Privat mag Christina das Übliche: Zeit mit ihrer Tochter und ihrem Mann verbringen, gutes Essen, Filme, Musik, Reisen und einen netten Umgang miteinander. Schreib eine Mail an Christina. Oder sag hallo auf Google+


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