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Smoothie gegen Eisenmangel - mit Weizenkleie, roten Beeren und Sanddorn!

Rezept: Supersmoothie gegen Eisenmangel

Diagnose Eisenmangel! Ich hatte mein Lebtag einen sehr vorbildlichen Eisenwert, immer um die 13 komma irgendwas. In den letzten Zügen meiner Schwangerschaft rutschte der treue Freund doch tatsächlich auf bedenkliche 10,1. Da ich mir alle Nährstoffe jetzt mit little D. teilen muss, reichte anscheinend die Zufuhr an Spinat, roten Beeren, Feldsalat, weißen Bohnen und Hirse nicht für uns zwei.

Ich bin natürlich sofort zur Tat geschritten und hab einen Smoothie zusammengeworfen, der zwei sehr eisenreiche Zutaten beinhaltet: Rote Beeren und Weizenkleie. Dazu ein Schwupps Sanddornsaft, denn Eisen wird am Besten mit Vitamin C vom Körper aufgenommen.

Natürlich ist dieses Rezept nicht nur für Schwangere oder stillende Mamas geeignet, sondern für jeden, der ein wenig auf seinen Eisenwert achten muss.

Smoothie gegen Eisenmangel - mit Weizenkleie, roten Beeren und Sanddorn!

Du brauchst Folgendes:

  • 1 Banane
  • 1 Handvoll rote Beeren, gerne gemischt!
  • 1 EL Weizenkleie
  • 2 EL Sanddornsaft (vorsicht, sehr sauer!)
  • 1 EL Ahornsirup oder Honig oder was auch immer du magst, um es etwas zu süßen
  • 400 ml Hafermilch

Alles flott durchmixen und hübsch in dein Lieblingsglas abfüllen. Genießen. Und wenn er dir schmeckt, dann gib mir doch gern ein paar Sternchen weiter unten. Merci!

 

Zusammenfassung
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Rezept Name
Smoothie mit roten Beeren und Weizenkleie gegen Eisenmangel
Veröffentlicht am
Vorbereitung
Kochzeit
Zubereitungszeit
Bewertung
3.51star1star1star1stargray Based on 35 Review(s)

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Christina ist Mama, Yogini und Full-Time-Bloggerin. Sie praktiziert Yoga seit vielen Jahren mit großer Freude und findet, dass Spiritualität eine sehr persönliche Angelegenheit ist: Jeder lebt sie ein bisschen anders! Nebenbei designt Christina liebevolle yogische Geschenksets sowie spirituellen Schmuck, den du in ihrem HAPPY MIND SHOP kaufen kannst. Privat mag Christina das Übliche: Zeit mit ihrer Tochter und ihrem Mann verbringen, gutes Essen, Filme, Musik, Reisen und einen netten Umgang miteinander. Schreib eine Mail an Christina. Oder sag hallo auf Google+


'Rezept: Supersmoothie gegen Eisenmangel' have 4 comments

  1. 16. August 2017 @ 9:47 Christina Waschkies

    Nein, leider nicht liebe Stephanie. Allerdings ist der Smoothie auch eher eine Unterstützung, ich denke bei ernsthaftem Eisenmangel kommt man um Kräuterblut oder Tabletten nicht drumherum. Ich habe ihn unterstützend in der Schwangerschaft getrunken. Liebe Grüße!

  2. 15. August 2017 @ 9:47 Stephanie

    Vielen Dank für das Rezept! Bei mie wurde Eisenmangel festgestellt und ich versuche was zu tun. Hast du vielleicht ausgerechnet wieviel Eisen der Smoothie enthält?

    Danke und liebe Grüße,
    Stephanie

  3. 12. Mai 2016 @ 9:47 Christina Waschkies

    Ja bestimmt, und nimm zur Süßung lieber noch drei Datteln mit rein – die enthalten auch noch mal Eisen :) Schöne Kugelzeit!

  4. 8. Mai 2016 @ 9:47 Cherry

    Hm, das klingt lecker. Mein Eisenwert ist grad in der Schwangerschaft auch an der Grenze. Da werde ich das Rezept gleich mal ausprobieren. Meinst du es geht auch mit Sojamilch oder wäre Hafermilch besser. Die mag ich nämlich nicht so gerne;)


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